Ceremonial Nøddecreme

... bliver let til en skøn 'nutella' uden alm. sukker, men med masser af naturlige ingredienser - og masser af næring!

Det skal du bruge

100 g. hasselnødder
75-100 g Ceremonial Cacao - alt efter hvor kraftig chokolade-smag du ønsker
3 spsk kokosolie
2 spsk olivenolie
3-4 spsk vand - eller kaffe, hvis du vil have mocca-smag
3-5 spsk kokospalmesirup eller honning lidt salt
evt. 1/2 tsk vaniljepulver

Sådan gør du

Rist nødderne på en pande. Tril dem herefter mellem håndfladerne, så det meste af skallen kommer af. Kør alle ingredienser i din food processor eller stærk blender. Det skal køre så lange at massen bliver blød og rimelig blank. Stil på køl og tag ud 10 minutter før du vil bruge cremen.