Gudinde Raw Kugler

Raw kugler med gurkemeje, ingefær og masser af andre lækre superfoods.

Det skal du bruge

UDSTYR
Foodprocessor

20 mandler
10 cashewnødder eller hasselnødder
2 spsk chiafrø
1-2 spsk sesamfrø
1-2 spsk kokosolie
4 spsk kakaopulver (kokosolie og kakaopulver kan erstattes af cermonial kakao)
1-2 cm frisk ingefær
Evt. 1 lille spsk. vaniljepulver
6 abrikoser eller dadler
Trilles evt. i kokosmel eller hampefrøskaller eller i sweet kakaonibs


Sådan gør du

Læg alle ingredienserne i en foodprocessor, tril kuglerne og vend dem i hampefrøskaler. Sommerversion: Matcha Lemon Bliss

Brug opskriften oven for, men skift kakaoopulver og lakridspulver ud med 1 spsk Matcha, lidt reven citronskal og 2 spsk. usaltede pistacienødder.
Drys med Matcha tea.