Thai juice

Smagen af ferie under østens palmesus.

Det skal du bruge

1/2 melon (fx galia)
1 lime, uden skræl
1 stor håndfuld søde ærter, med skræl (økologiske, naturligvis)
1 cm chili
1 bundt koriander

Sådan gør du

Juice alle ingredienser og nyd den iskold med det samme.

KORIANDER CORIANDRUM SATIVUM Koriander er en super god kilde til A-, C- og K-vitamin samt folat, magnesium og kalium. Koriander har vist sig at være særligt effektiv i behandlingen af hud inflammation, hud-problemer, blodsukkerproblemer, menstruationsproblemer, forhøjet kolesterol og diarre.

Fotograf: Cophia Nirrvana