Varm kakao

Hyg dig sund! På de kolde og mørke dage er der ikke noget bedre end at nyde en kop varm kakao, mens man putter sig under varme tæpper i stearinlysets skær.

Til 1 kop

Det skal du bruge

ca. 30 gr. ceremonial cacao
2 dl. plantemælk
1 tsk. krydderimix (eller tilsæt selv lucuma, kanel, ceylon peber, kardemomme, og lidt vaniljepulver
evt. 1 tsk. kokosolie
1 knsp. salt
Tilsæt evt. 1 tsk kollagenpulver


Sådan gør du

Hak cacaoen i mindre stykker og hæld cacaoen og krydderierne i en kasserolle. Tilsæt krydderimixen og tilsæt plantemælken lidt efter lidt - indtil cacaoen har den tykkelse, du ønsker.

Foto: Camilla Hey