Brun sovs på knoldselleri
Fortryllende, cremet og aromatisk (lyse-)brun sauce.
2 spsk. Kokosolie
1 grøntsagsbouillon (terning)
3-4 spsk. tamari eller coco aminos
1 lille løg, i både
2 dl cashewnødder
6-10 dl vand
½ dadel
Kog alle ingredienser til knoldsellerien er mør. Blend til sauce. Tilsæt evt. mere vand.
Opskriften er fra Nyd Dig Sund julemad
Fotograf: Cophia Nirrvana
Det skal du bruge
½ hoved knoldselleri, i tern2 spsk. Kokosolie
1 grøntsagsbouillon (terning)
3-4 spsk. tamari eller coco aminos
1 lille løg, i både
2 dl cashewnødder
6-10 dl vand
½ dadel
Sådan gør du
Kog alle ingredienser til knoldsellerien er mør. Blend til sauce. Tilsæt evt. mere vand. Opskriften er fra Nyd Dig Sund julemad
Fotograf: Cophia Nirrvana
