Det skal du bruge
Udstyr
Blender eller foodprocessor
1 dl. cashew- ellers macadamianødder - udblødt i vand i 2 timer
1/2 dl. pinjekerner
Evt. lidt citronsaft
Lidt god salt
1 tsk. gærflager
5 spsk. vand
Sådan gør du
Blend alle ingredienser til en cremet smøreost. Du kan tilsætte ekstra vand, hvis du ønsker at gøre osten mere flydende. Smag til med b-gærflager og salt.
Opskriften er fra 42Raw
Fotograf: Kristian Holm