Planteprotein

Protein er et af de tre makronæringsstoffer, som kroppen har brug for dagligt – sammen med kulhydrat og fedt. Protein findes i mange fødevarer og betragtes som kroppens 'byggesten'.

Protein består af aminosyrer, der er nødvendige for, at kroppen kan vedligeholde og opbygge muskelmasse og knogler. 

Nogle aminosyrer kan kroppen selv danne, mens andre – de såkaldte essentielle aminosyrer – skal tilføres gennem kosten. De findes i forskellige mængder i både animalske og plantebaserede fødevarer.

Vi har fire forskellige varianter, som har forskelligt proteinindhold.

• Pure Power (neutral smag): 89%
• Vanilla Dream (vanilje): 78%
• Chocolate Lover (chokolade): 67%
• Nordic Berry (solbær, jordbær): 67%
  

I alle 4 varianter er optageligheden af proteinet 100%, hvilket er usædvanligt for plante protein.

Fava bønner er bælgfrugter, og ligesom linser og kikærter er de “protein-planter”.

Fava bønner ligger typisk på 25–30 g protein pr. 100 g tørrede bønner, hvilket er højt sammenlignet med de fleste andre grøntsager.

Særligt for fava bønner er den høje optagelighed af protein. Den er på 100%, så du får fuldt udbytte af dit proteinindtag fra fava bønner.

Du kan læse meget mere om fava bønner her.

Der er meget forskel på forskellige proteinprodukter i markedet.

Green Goddess Fava Protein er et plantebaseret proteinpulver, der har 100% optagelighed.

For både børn og voksne anbefaler man mellem 0,83 og 1,5 gram protein pr. kilo kropsvægt dagligt.

Det svarer til, at en person på 60 kg skal indtage ca. 75 g protein hver dag.

Dit behov for protein varierer afhængigt af din alder, hvor aktiv du er, om du gerne vil øge din muskelmasse, om du er gravid eller om du er i overgangsalderen. I alle disse situationer kan du have behov for at øge dit indtag af protein.

For kvinder, der lever plantebaseret, anbefaler man ofte at sigte efter 15–20 % højere proteinindtag end de generelle anbefalingerne, for at sikre tilstrækkeligt af de essentielle aminosyrer.

Læs mere om proteinbehov her.

Ja, fava bønnerne kommer fra marker i Danmark

De fleste planteproteiner importeres fra Asien, men vi har fra starten ønsket at benytte danske bønner. Og vi er både glade for og stolte af, at det lykkedes!

Du kan bruge proteinulveret på rigtig mange måder, f.eks.:

• Protein shakes - ét scoop passer til ca. 3 dl. vand eller (plante)mælk
• Proteinpandekager
• Proteinsmoothies
• Proteinbarer
• I bagværk

Vi anbefaler 1 scoop (måleske medfølger) til 3 dl. vand eller (plante)mælk.