OPSKRIFT @mamabrown.dk

Bananbrød med protein

Name: Chocolate Lover Fava Protein
Brand: Green Goddess
SKU: GGG6002
Price: 279.00 DKK
Availability: InStock

Ca. 55 minutter • 10 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 8g

Kulhydrat 28g

Fedt 4g

214 kcal

Her får du vores bedste opskrift på et lækkert bananbrød med proteinpulver.

Du skal bruge

3 æg
3 bananer til dej
1 banan til top
300 g havregryn
2 dl mælk (gerne plantemælk)
1 scoop (20 g) Fava Proteinpulver 67% "Chocolate Lover"

💡 Brug vores Chocolate Lover Fava Protein
Giver en intens chokoladesmag og ~13 g protein ved et scoop på 20 g.
Se Chocolate Lover Fava Protein →

1 tsk vaniljekorn
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel

Sådan gør du

Forvarm ovn til 180 grader (alm. ovn). Mos to af bananerne i en stor skål. Blend havregryn i en minihakker til du opnår en konsistens som mel.
Tilføj de blendede havregryn, proteinpulver, mælk, æg, vaniljekorn, bagepulver og kanel. Vend grundigt.
Beklæd en aflang kageform (ca. 28 cm) med bagepapir og hæld dejen deri. Halvér den sidste banan og læg den på toppen af dejen.
Bag ved 180 grader i 45 minutter. Lad brødet køle helt af før du skærer det i skiver.

💡 Tip!

Smager ekstra godt med 1 tsk mandelsmør på hver skive.

Bananbrødet holder sig fint i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i 2-3 dage. I køleskabet holder det sig op til 5 dage.

Du kan også fryse det ned i skiver med bagepapir imellem – tag en skive ud ad gangen og lad den tø op ved stuetemperatur i ca. 30 minutter.

Ja, du kan bruge de fleste proteinpulvere, f.eks. Vanilla Dream Fava Protein for en mildere smag, eller et neutralt proteinpulver.

Vær opmærksom på at chokoladesmagen fra Chocolate Lover passer særligt godt til banan, så vælg et pulver med en smag du kan lide til bagværk.

Ja, du kan erstatte hvert æg med 1 spsk hørfrømel rørt op i 3 spsk vand (lad det stå 5 minutter).

Konsistensen bliver lidt tættere og fugtigere, men brødet binder fint. Brug plantemælk, så er opskriften fuldt vegansk.

Proteinpulver på favabønner fra Green Goddess i varianten Chocolate Lover

1/5

Chocolate Lover Fava Protein

Anvendt i opskriften

Chocolate Lover Fava Protein

Planteprotein med lækker smag af belgisk chokolade
Højt proteinindhold på 67%
100% optagelighed

279,00 DKK

Læs mere om Chocolate Lover Fava Protein

Bananbrød med proteinpulver fra Green Goddess

Saftigt og mættende bananbrød med havregryn, banan og Chocolate Lover Fava Protein. Uden tilsat sukker og nemt at lave – 10 skiver med ca. 214 kcal pr. stk.

Om forfatteren

Linda Bruun @mamabrown.dk

Linda er kendt for sin fantastiske Instagram-profil, der bugner af lækre madbilleder fra hele verden. Vi er superstolte over at kunne byde hende velkommen i vores madunivers.

Læs mere om Linda Bruun

Proteinopskrifter

Se flere opskrifter

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Bananbrød med protein er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. skive baseret på 10 skiver. Beregningen inkluderer æg, banan, havregryn, plantemælk og Chocolate Lover Fava Protein. Mandelsmør er ikke medregnet. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af bananstørrelse og mælketype.