| Seitan (hvedegluten) |
75 g |
Ekstremt højt proteinindhold, men bør undgås ved glutenfølsomhed. |
| Hampfrø (skallede) |
31 g |
Super næringsprofil, men høj på fedt og kalorier (ca. 600 kcal/100g). |
| Vesterhavsost / Parmigiano |
30 - 32 g |
Højt proteinindhold, men også meget højt på fedt og salt. Kaloriefælde. |
| Favabønner (tørrede) |
26 - 29 g |
Høj optagelighed, komplet aminosyreprofil og meget mavevenlig. |
| Peanutbutter |
25 g |
Høj på protein, men 100g giver tæt på 600 kcal. Kaloriefælde. |
| Tun i vand (dåse) |
24 g |
Ekstremt magert og praktisk, men bør begrænses pga. tungmetaller. |
| Græskarkerner |
24 g |
Rigtig god proteinkilde, men indeholder ca. 490 kcal pr. 100g. |
| Røde / Grønne linser |
24 g |
Gode i varm mad, men mister noget volumen og koncentration ved kogning. |
| Kyllingebryst |
23 g |
Meget magert og ren proteinkilde, men kræver tilberedning. |
| Svinemørbrad |
21 g |
Lige så magert som kylling, men kræver tilberedning. |
| Mandler |
21 g |
Lækker snack, men du skal spise over 700 kcal for at få 25g protein. |
| Laks |
20 g |
Rigtig god kilde til sund fedt og protein, men mere kaloriatung. |
| Rejer |
20 g |
Fremragende mager proteinkilde med højt indhold af B12-vitamin. |
| Tempeh |
19 g |
Fermenterede soyabønner, der er gode for tarmfloraen og lette at fordøje. |
| Torsk / Hvid fisk |
18 g |
Næsten ren protein med meget få kalorier og fedt. |
| Chiafrø |
17 g |
Rige på omega-3, men svulmer op og tager meget plads i maven. |
| Tofu (fast) |
12 - 15 g |
Alsidig plantekilde med komplet aminosyreprofil, tager smag til sig. |
| Hytteost (3%) |
12 - 13 g |
Brugt i mange opskrifter. God kilde, men kan føles tung ved store mængder. |
| Kvark (0,2%) |
12 g |
Meget mættende og magert, godt i smoothies eller dip. |
| Æg (hele) |
12 g |
Fantastisk næringsstofkilde, men 25g protein kræver ca. 4 store æg. |
| Skyr (neutral) |
11 g |
Mavestærk klassiker, men laktose og mælkeprotein kan drille følsomme maver. |
| Edamamebønner (pillede) |
11 g |
Nemme at tilføje direkte i salater, gode fibre og mæthed. |
| Broccoli |
3 g |
Mange kalder det en proteinkilde, men du skal spise 1 kg for at få 30g protein. |
