Glutenfri pandekager

Det skal du bruge

200 g boghvedemel
1/4 tsk salt
1/2 tsk kardemomme
3 æg
4 dl plantemælk
lidt citronsaft
evt. 1 tsk. sødme, fx honning eller kokospalmesirup
lidt smør eller kokosolie til stegning
Evt. 30 g Collagen Pure Natural

Sådan gør du

Bland alle ingredienserne i en skål og rør rundt til dejen er glat eller blend alle ingredienserne i en blender. Lad det stå i køleskabet minimum 1/2 time. Steg pandekagerne på vanlig vis. Holder sig friske i køleskabet 2-3 dage.