Rispapir, Ø, 22 ark.
Økologisk rispapir lavet på hvide ris
Rispapir er en klassiker i det vietnamesiske køkken. Fyld rispapiret med dine favoritgrøntsager, fisk eller andet godt. Rul den sammen ligesom en forårsrulle og dyp den i en lækker dip eller sauce, for ekstra god smag. Prøv fx denne opskrift på rispapir-ruller. Rispapir fåes også lavet på brune ris. Indeholder 22 ark per pose.
Brugsanvisning og forholdsregler
Sådan gør du:
Dyp rispapiret i varmt vand i 15-20 sek., tag op nænsomt, og afdryp overskydende vand. Placer rispapiret (læg 2 stk. sammen hvis du ønsker en tykkere rulle) på en jævn overflade. Vil du stege rullerne sprøde på panden, så husk dobbelt lag rispapir.
Ønsket fyld lægges i kanten/bunden af rispapiret, afslut med friske urter. Fold og rul, som vist ovenfor. Serveres ved stuetemperatur og evt. sauce, rullen kan dyppes i.
Opbevares køligt og tørt.
Ingredienser og næringsdeklaration
Hvide ris* 98 %
Tapiokastivelse*
Salt
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af: Nødder og sesam.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi1538 kJ / 362 kcal
Fedt 1,0 g- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 81 g -heraf sukkerarter 0,2 g
Kostfibre 1,1 g
Protein 6,9 g
Salt 0,3 g
Vælg muligheder
Økologisk rispapir lavet på hvide ris
Rispapir er en klassiker i det vietnamesiske køkken. Fyld rispapiret med dine favoritgrøntsager, fisk eller andet godt. Rul den sammen ligesom en forårsrulle og dyp den i en lækker dip eller sauce, for ekstra god smag. Prøv fx denne opskrift på rispapir-ruller. Rispapir fåes også lavet på brune ris. Indeholder 22 ark per pose.
