Super spice chai

23. okt. 2015Drinks - cold & hot

Super spice chai

Rålækker, varmende, cremet og sød chai fyldt med smag!

Til 2 store kopper

Det skal du bruge

2 kopper vand eller plantemælk
1 hel stjerneanis
1 tsk. ingefærpulver (eller hakket, frisk ingefær)
2 kardemomme kapsler
1 tsk. stødt kanel
2 nelliker
5 sorte peberkorn
1 knsp. fintrevet muskat

Til servering
Mandelmælk
Kokospalmesukker
Tilsæt evt. 1 tsk. kollagenpulver

Sådan gør du

Hæld vandet i en gryde og tilsæt krydderier. Lad vand og krydderier koge op og lad derefter urterne simre ved svag varme i 10 min. Filtrer urterne fra og hæld chai’en i kopper. Servér med nøddemælk og sød evt. med rå honning eller kokospalmesukker. PS: Du kan let lave til et par dage af gangen og så blot varme chai'en op.

Green Goddess Chai Blend, 60 g.

Hvis du ønsker en nemmere løsning, kan du købe vores Chai Blend, som blot skal røres op i varm plantemælk. Det er den perfekte løsning til en travl hverdag, og så er den helt uden koffein! Du kan derfor roligt nyde en kop både om eftermiddagen og om aftenen, uden at det påvirker din nattesøvn

Vores Chai Blend indeholder 60 g. svarende til 30 kopper.