Plantebøffer, der ikke går i stykker på panden

Sådan laver du let plantebøffer

Carolina Cia Bruun

Grundlægger af Green Goddess

Træt af plantebøffer, der smuldrer på panden? Få 7 tips til plantebøffer og deller, der holder formen og smager fantastisk, hver eneste gang.

Her får du 7 tips til at højne succesraten på dine plantebøffer/deller.

7 tips til plantebøffer, der hænger sammen

 Alt skal være meget findelt - hak meget fint og/eller riv på den fineste side af rivejernet.

 Pres væsken ud af det revne.

 Brug noget, der binder, fx æg, mel, havregryn eller lign.

 Brug bouillon og krydderier for smag

 Form ‘dellerne’ lidt faste, før du steger.

 Steg ved middelvarme, så de bliver gennembagte.

Steg evt. et par stykker og tilpas ‘dejen’, hvis du ikke er tilfreds med smag, konsistens, mv.

Savner du lette opskrifter på plantebøffer? Få opskrifter herunder - de er testet på både teenagere, børn og mænd, der ikke er så vilde med grøntsager ;-)

6 lækre opskrifter på plantebøffer/deller

Bonus-tip! Få ekstra protein i dine 'plantedeller'
Brug vores Pure Power planteprotein på danske bælgfrugter. Så får du både mere protein i dine plante-deller, og de hænger bedre sammen.

Find Pure Power her (proteinet er ikke grønt, men 100% plantebaseret og har 89% protein)

Green Goddess

Se alle

Om forfatteren

Carolina Cia Bruun

Grundlægger af Green Goddess og grøn gudinde. Hun har altid interesseret sig for kvinders sundhed, grøn livsstil og gode vaner, og det skinner igennem – altid.

Læs mere om Carolina Cia Bruun