Grønt ingefærshot

Få en frisk start med vores grønne ingefærshot! Fyldt med ingefær, citrus og nærende greens – en lille, kraftfuld boost til din dag. 

Det skal du bruge

500 ml. vand
3 stk. citroner
2 stk. lime
80 g. ingefær
1 agurk
2 spsk. honning
1 spsk. greens

Sådan gør du

Start med at skære skrællen af citroner + lime. Vask ingefær og skræl dem, før du vejer deres samlede vægt af. Vask agurk og skær i store stykker. 

I en blender tilsættes vand, citroner, lime, ingefær, agurk, honning samt greens. Blend på højeste hastighed indtil du står med en helt findelt væske. Det tager ca. 1 min. på min Vitamix. 

Herefter sier du blandingen igennem en finmasket si. Brug en ske eller lignende til at presse så meget som muligt igennem, så du blot står tilbage med en smule overskydende tyk masse (denne smides ud). 

Hæld dit ingefærshot på flaske og sæt det på køl. De smager klart bedst koldt, hvor smagen har fået lov til at samle sig. Opbevar ingefærshot på køl 1-2 uger i lufttæt flaske.