Frisk og læskende hjemmelavet citronlemonade med gurkemeje. En syrlig og forfriskende sommerdrik perfekt til varme dage.
Det skal du bruge
- 3 økologiske citroner
- 3 dl vand til kogning
- 8 dl danskvand
- 1 tsk gurkemeje pulver
- Evt. 1 spiseskefuld honning eller 3 dråber Stevia
- Isterninger
Sådan gør du
- Riv citronerne helt fint på et rivejern.
- Kom skallerne ned i en lille gryde med 3 dl vand. Lad det simre i 5 minutter og hæld vandet igennem en sigte, så skallerne sorteres fra.
- Kasser skallerne og lad citronskalsekstrakten køle ned.
- Rør denne citronskalsekstrakt med gurkemeje og evt. honning eller stevia.
- Pres citronerne og bland citronsaften med den gule citronskalsekstrakten.
- Spæd op med danskvand og server med isterninger.
Du kan også bruge vores golden blend med smag og farve fra gurkemeje, ingefær og kanel i stedet for gurkemejepulver.
Se Golden Latte Blend →
Fotograf: Cophia Nirrvana