OPSKRIFT

Nocciola

Ca. 10 minutter • 2 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 5g
Kulhydrat 22g
Fedt 13g
220 kcal

Lækker hasselnøddemælk, der fungerer som dessert-drik eller eftermiddags-snack.

Det skal du bruge

  • 1 liter iskoldt vand 
  • 2 dl hasselnødder
  • 3 store medjool-dadler 
  • 3 spsk kakaopulver 
  • 1tsk vaniljepulver
  • Isterninger

Sådan gør du

  1. Blend vand, hasselnødder og dadler til hasselnøddemælk.

  2. Filtrer nøddemælken gennem en nøddemælkspose eller si.

  3. Blend nøddemælken med kakaopulver og vaniljepulver.

  4. Server med isterninger.

Opskriften er fra bogen 42 Raw.

Afspil video

Nocciola er en cremet og naturligt sød hasselnøddemælk med kakao og dadler – inspireret af den klassiske italienske hasselnøddesmag. Server iskold som dessert-drik eller snack. Opskriften er fra bogen 42 Raw.

Om forfatteren

Læs mere om

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Green Goddess

Se alle

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Nocciola er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. portion baseret på 2 portioner (à ca. 5 dl). Beregningen inkluderer hasselnødder, dadler, kakaopulver og vaniljepulver. Isterninger er ikke medregnet. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af filtreringsgrad og præcise mængder.