Tips til hjemmelavet Nice Cream

7 tips & tricks til hjemmelavet Nice Cream

Carolina Cia Bruun

Grundlægger af Green Goddess

Her får du 7 enkle tips, så du måske undgår nogle af de samme fejl, som vi selv har lavet. Det er let at lave Nice Cream derhjemme.

1) Brug grøntsager i din Nice Cream

Du kan sagtens blende grøntsager i din Nice Cream. Blomkål er for eksempel en mild ingrediens, der kan give en cremet konsistens.

2) Spis Nice Cream til morgenmad eller som mellemmåltid

Brug din Nice Cream som morgenmad eller mellemmåltid. Hvis du laver en portion og fryser resterne ned, har du altid en kold snack klar i fryseren.

3) Leg med farver og smag

Eksperimentér med farver i din is ved hjælp af forskellige ingredienser og superfoodpulvere.

Du kan også lege med smage som kanel, ingefær, lakrids og kardemomme. På den måde kan du opdage nye favoritter.

4) Gør Nice Cream til et mellemmåltid

Du kan gøre din Nice Cream mere fyldig ved at tilføje nødder, kerner eller proteinpulver. Vi bruger ofte vores Pure Natural Marine Collagen i is, fordi den bidrager med protein og giver en mere cremet konsistens:

Collagen Pure Natural til hjemmelavet Nice Cream

5) Invester i forme i god kvalitet

Vælg forme, der er lette at rengøre, og hvor isene er nemme at få ud uden at gå i stykker. Så bliver det også nemmere at lave hjemmelavede ispinde igen.

Isform til hjemmelavede ispinde

6) Frys bananer ned

Frys dine overmodne bananer ned uden skræl, så har du altid råvarer ved hånden, når is-sulten kalder. Du kan for eksempel bruge dem til denne lette is med frosne bananer:

Hjemmelavet Nice Cream med banan

Eller prøv disse lækkerier med banan:

Bananis på pinde

7) Gem resterne

Når du laver en smoothie eller juice, kan du gemme resterne og fryse dem ned i dine isforme. På den måde kan du bruge mere af råvarerne og have kolde snacks klar i fryseren.

Bonus-tip: Husk pindene

En af de fejl, vi har lavet flest gange, når vi laver ispinde, er at glemme at sætte pinde i. Heldigvis kan de sagtens bruges alligevel som en lille dessert på en desserttallerken.

Vil du have mere inspiration? Se alle vores Nice Cream-opskrifter.

Green Goddess

Om forfatteren

Carolina Cia Bruun

Grundlægger af Green Goddess og grøn gudinde. Hun har altid interesseret sig for kvinders sundhed, grøn livsstil og gode vaner, og det skinner igennem – altid.

Læs mere om Carolina Cia Bruun