Peanutbutter, banan og chokolade - den perfekte kombi! Prøv vores opskrift på banan cookies, som er en nem og lækker snack.
Ca. 12 stk.
Det skal du bruge
- 2 store bananer
- 100 g. peanutbutter
- 2 spsk. ahornsirup
- 30 g. collagen neutral
- 1/2 tsk. kanel
- 1/2 tsk. kardemomme
- 1/4 tsk. salt
- 170 g. havregryn (evt. glutenfri)
- 80 g. chokolade / hakkede nødder / tranebær
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft og klargør bageplade med bagepapir
- Mos bananer i en skål og vend med peanutbutter, ahornsirup, collagen og krydderier. Rør indtil jævn.
- Tilføj havregryn, chokolade, nødder og tranebær. Rør indtil dejen er homogen og alle havregryn er "våde".
- Sæt i klatter på bagepapir og tryk dem flade.
- Bag banan cookies i ovnen i 8-10 minutter indtil de er sprøde i kanten.
Nyd med det samme eller afkøl og opbevar dem i lufttæt beholder.
