Chiabudding er nemt at lave, mætter længe og smager dejligt. Klar på 10 minutter – perfekt til en hurtig morgenmad eller snack.
Det skal du bruge
- 2 spsk chiafrø
- 1 dl plantemælk
- ½ tsk vaniljepulver
- 1 spsk afskallede hampefrø
- 1 tsk tørrede frugter eller bær (fx gojibær, morbær eller lign.)
Sådan gør du
- Læg chiafrøene i blød i plantemælken i 5-10 minutter til de svulmer op.
- Bland de opsvulmede chiafrø med vaniljepulver og rør grundigt.
- Drys med hampefrø og tørrede frugter eller bær og server straks.
💡 Tip!
Lav den aftenen før og lad den stå på køl natten over – så er konsistensen endnu cremere om morgenen.
Fotograf: Camilla Hey
