Chiagrød er SÅ let at lave og det holder sig 3-4 dage i køleskabet. Spis det til morgenmad eller som en snack i løbet af dagen.
Ca. til én person
Det skal du bruge
- 1/2 dl chiafrafrø
- 1 1/2 dl kokosmælk
- 1 dl plantemælk
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 1 kiwi eller 1 dl hindbær (gerne frosne)
- Pynt evt. med lidt hakkede nødder på toppen
Sådan gør du
- Rør chiafrø, vaniljepulver, kokosmælk og plantemælk sammen.
- Lad det stå i køleskabet min. 15 minutter. Du kan med fordel lade det stå natten over.
- Omrør igen og server det i en lille skål med hakket kiwi, friske eller optøede hindbær eller anden syrlig frugt eller bær.
- Hvis det skal være ekstra mættende kan du komme grød i. Du laver det lettest, ved at blande 1 dl spirede havregryn og spirede boghvedekerner med 1/2 del vand. Det er klar med det samme.
