En utroligt lækker og cremet chokoladeis, der smager som hjemmelavet flødeis – bare uden fløde og raffineret sukker.
Det skal du bruge
- 1 dåse kokosmælk
- 1 pasteuriseret æggeblomme
- 1 dl. kokospalmesukker
- 1 moden banan
- 1 dl. rå kakaopulver
Sådan gør du
1. Blend alle ingredienser til en glæt og ensartet masse.
2. Hæld ismassen i ismaskinen og følg producentens instrukser – eller frys i en isform ca. 4 timer og rør hvert 20. minut.
3. Pynt med blåbær, babyananas, kumquats, pitaya, passionsfrugt og kagestøv og server straks.
💡 Tip!
Jo mere moden bananen er, jo sødere og mere cremet bliver isen. Brug en frossen banan for en ekstra tæt konsistens.
Jo mere moden bananen er, jo sødere og mere cremet bliver isen. Brug en frossen banan for en ekstra tæt konsistens.
