Chokolade Galetter med Iscreme

Det skal du bruge

UDSTYR blender, evt. ismaskine

En god portion af din favorit n'ice cream

Chokoladegaletter
1 dl finthakket, rå kakaosmør
2 spsk. kokospalmesirup
3 spsk. rå kakaopulver

Sådan gør du

Lav chokoladegaletterne ved forsigtigt at smelte kakaosmøret i en skål over et vandbad. Når kakaosmøret er smeltet tages skålen af vandbadet og sukrin og rå kakaopulver røres i chokoladen. Beklæd en bakke eller tallerken (som kan være i din fryser) med bagepapir. Lav små runde galetter ved at smøre en spiseskefuld af den smeltede chokolade ud på papiret i små cirkler. Frys galetterne i ca. 10 minutter og derefter kan du fjerne dem fra bagepapiret. Fordel en god klat af din favorit is imellem 2 galetter og frys igen i ca. 30 minutter.