Sprød granola

Knasende sprød granola på toppen af en smoothie eller N'ice Cream er lige prikken over i'et. Og så er granolaen fyldt med det gode fedt og sunde mættende fibre.

 

Det skal du bruge

100 g grove kokosflager
50 g boghvedekerner
evt. 50 gr. havregryn
50 g chiafrø
50 g græskarkerner
100 g mandler, grofthakkede
20 g kakaonibs 
evt. 2 tsk. kanel
2 spsk. ahornsirup ellers kokospalmesirup 

Sådan gør du

Sæt ovnen på 180 grader. Fordel alle ingredienser på en bageplade. Bag granolaen sprød – det tager ca. 10 min.

Du kan bruge alle de former for frø og kerner, du har lyst til.

Goddess Tip: vend gerne granolaen undervejs og hold et vågent øje med den, så den ikke pludselig brænder på.