Nærende grøn chiabudding med friskpresset appelsinsaft, banan, hvedegræs og hampefrø – en superfood-morgenmad klar på 15 minutter.
Det skal du bruge
- 2 spsk chiafrø
- Saften af 2 friskpressede appelsiner
- ½-1 banan
- 1 spsk hvedegræspulver eller 3 spsk friskpresset hvedegræs
- 2 spsk hampefrø
- 1 tsk havtornpulver eller tørrede havtornebær
Sådan gør du
- Læg chiafrø i blød i appelsinsaften i 10 minutter til de svulmer op.
- Mos banan og hvedegræs i de opsvulmede chiafrø.
- Vend hampefrøene i og drys med havtornpulver.
- Server gerne med bær eller friske morgenfrueblade.
Opskrift fra '42Raw'. Fotograf: Kristian Holm.