En frisk, aromatisk og smuk gylden gløgg med havtorn, kanel, kardemomme og ingefær – en perfekt alkoholfri julegløgg, der varmer helt ind i sjælen.
Det skal du bruge
- 1/2 liter æblejuice
- 3 dl. havtornsaft (købes i helsekostbutikker)
- 3 tsk. hakket ingefær
- 4 kanelstænger
- 1 tsk. rosa eller hvide peberkorn
- 3 kapsler kardemomme
- 2 stjerneanis
- Evt. lidt kokospalmesirup eller honning
Sådan gør du
1. Lad æblejuice simre i en tykbundet gryde med ingefær, kanelstænger, peberkorn, kardemommekapsler og stjerneanis i ca. 10 min.
2. Lad køle lidt af og tilsæt havtornsaft lige inden servering. Smag evt. til med kokospalmesirup eller honning.
