Havtorn Gløgg

Det skal du bruge

• 1/2 liter æblejuice
• 3 dl. havtornsaft (købes i Helsekostbutikker)
• 3 tsk. hakket ingefær
• 4 kanelstænger
• 1 tsk. rosa eller hvide peberkorn
• 3 kapsler kardemomme
• 2 stjerneanis
• Evt. lidt kokospalmesirup eller honning

Sådan gør du

1. Lad æblejuice simre i en tykbundet gryde med ingefær, kanelstænger, peberkorn, kardemommekapsler og stjerneanis i ca. 10 min.
   
   
2. Lad køle lidt af og tilsæt havtornsaft lige inden servering. Smag evt. til med kokospalmesirup eller honning.