Kan jeg erstatte matcha med noget andet?

Name: Matcha Bliss Balls
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Ingredients: 20 mandler; 10 cashewnødder; 1–2 spsk gojibær; 2 spsk chiafrø; 1–2 spsk sesamfrø; 1–2 spsk kokosolie; 1 spsk matcha; Lidt revet citronskal; Evt. 2 spsk usaltede pistacienødder; 1 spsk vaniljepulver; 8 abrikoser eller dadler; Evt. lidt matcha til at rulle kuglerne i

Gem

OPSKRIFT

Matcha Bliss Balls

Ca. 10 minutter • 15 portion(er)

Sunde raw kugler med matcha, citron og superfoods – energifyldt snack perfekt til madpakken, som treat eller når den lille sult melder sig.

Det skal du bruge

20 mandler
10 cashewnødder
1-2 spsk. gojibær
2 spsk. chiafrø
1-2 spsk. sesamfrø
1-2 spsk. kokosolie
1 spsk. matcha
Lidt reven citronskal
Evt. 2 spsk. usaltede pistacienødder
1 lille spsk. vaniljepulver
8 abrikoser eller dadler
Evt. lidt matcha til at rulle kuglerne i

Sådan gør du

1. Læg alle ingredienserne i en foodprocessor og blend til en ensartet masse.

2. Tril små kugler med hænderne og rul dem evt. i matcha for ekstra smag og pynt.

3. Opbevar i køleskab i en lufttæt beholder.

Ja, du kan bruge raw kakaopulver, spirulina eller maca i stedet. Smagen bliver anderledes, men konsistensen på kuglerne er den samme. Matcha giver dog den karakteristiske grønne farve og milde, urteagtige smag