OPSKRIFT

Bagte hindbær med kokos

Ca. 25 minutter • 2 portion(er)

Mundvandsløbende bagte hindbær med kokos, macademianødder og dadelsirup – en nem og forkælende dessert der er klar på 25 minutter.

Det skal du bruge

  • 5 dl frosne hindbær
  • 2 spsk kokosolie
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 dl macademianødder
  • 1 dl kokosflager eller kokosmel
  • 2 spsk dadelsirup eller honning

Sådan gør du

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.

  2. Kom hindbærrene i en lille gryde og varm dem op sammen med kokosolie, vaniljepulver og kanel.

  3. Hæld bærblandingen i 2 små ovnfaste portionsbowls.

  4. Hak macademianødderne fint og fordel over hindbærblandingen. Drys kokosflager over og afslut med dadelsirup eller honning.

  5. Bag i ovnen i ca. 20 minutter til saften bobler langs kanten og toppen er flot gyldenbrun.

Opskrift fra 'Ren kærlighed med superbowls' af Zennie og Martin Bonde Mogensen. Foto: Lisbett Wedendal.

Afspil video

Bagte frosne hindbær med kokosolie, vaniljepulver, kanel, hakkede macademianødder, kokosflager og dadelsirup. En nem og forkælende dessert.

Om forfatteren

Læs mere om

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Green Goddess

Se alle

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Bagte hindbær med kokos er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. portion baseret på 2 portioner. Beregningen inkluderer hindbær, kokosolie, macademianødder, kokosflager og dadelsirup. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af mængde sirup og nødder. Makronæringsstoffer pr. portion: Protein 3 g, Kulhydrat 22 g, Fedt 25 g.