Brændenælde pesto med dild

Du skal bruge

Sådan gør du

Kom alle ingredienser i en minihakker og pres saften fra 1/2 citron - gem den anden halvdel og gem også ca. 1/2 dl. olivenolie. Kør i minihakkeren til pestoen er glat. Vi elsker pestoen lidt syrlig, gør du også det, kan du tilsætte saften fra den anden halve citron. Kom pestoen i et syltetøjsglas og hæld evt. den sidste 1/2 dl. olivenolie over til sidst.

Brug pestoen på brød, som dressing, i wraps, mv.