Cashewnødder gør denne chokolade N'ice Cream ekstra cremet – uden fløde og raffineret sukker. Rig på smag og nem at lave.
Det skal du bruge
- 2 dl cashewnødder
- 3 dl vand
- 1 dl kokospalmesirup eller 2 spsk birkesød
- 4 spsk rå kakaopulver
- 1 dl meget bløde dadler (evt. lagt i blød i vand først)
- 3 spsk kokosolie
Sådan gør du
- Blend alle ingredienser til en jævn og cremet masse.
- Køl cremen ned i køleskabet.
- Hæld den afkølede creme i ismaskinen og følg instrukserne.
💡 Ingen ismaskine?
Frys cremen ned ca. 4 timer og rør i den hvert 20. minut til den er frossen. Bliver den for hård, kør den cremet igen i en foodprocessor. Kan også hældes i en isform.
Fotograf: Cophia Nirrvana
