Blend eller pisk alle ingredienser med undtagelse af hakket chokolade. Køl cremen ned i køleskabet. Hæld den afkølede creme i dine ispindeforme og sæt pinde i. Frys i minimum 5 timer.
Smelt den hakkede raw chokolade over et vandbad. Dyp dine chokoladeis i den smeltede chokolade, så de er helt overtrukkede og chokoladeovertrækket bliver sprødt at bide i.