Classic Choco is

En lille og lækker cremet chokoladeis fyldt med næring og pakket ind i knasende sprød chokolade-ballade.

Det skal du bruge

UDSTYR: Blender/piskeris, isforme, ispinde

INGREDIENSER
1 dåse kokosmælk
5 spsk kokospalmesukker
1 dl rå kakao
3 spsk mandelsmør
2 dl groft hakket rå chokolade

Sådan gør du

Blend eller pisk alle ingredienser med undtagelse af hakket chokolade. Køl cremen ned i køleskabet. Hæld den afkølede creme i dine ispindeforme og sæt pinde i. Frys i minimum 5 timer.

Smelt den hakkede raw chokolade over et vandbad. Dyp dine chokoladeis i den smeltede chokolade, så de er helt overtrukkede og chokoladeovertrækket bliver sprødt at bide i.