Dannebrog N'ice Cream

Smuk national is ;-) I vores fine isform, Pop maker, laver formen automatisk det fine dannebrog, når du lægger jordbærene rigtigt :-)

Det skal du bruge

Isform
Til 8-10 stk.

2 dl vand
1 håndfuld cashewnødder
1 1/2 dl kokosmælk
1/2 dl kokosolie
2 spsk lecithin granulat eller to æggeblommer
3 spsk kokospalmesirup eller anden sirup eller honning
1 tsk vaniljepulver
1 håndfuld friske jordbær (frosne kan også bruges)

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne til isen i en blender. Lad det fryse i en ismaskine eller hæld i en beholder og sæt i frysen. Omrør hver 20. minut i ca. 1 time eller til isen begynder at få konsistens, men stadig er flydende.

Skær jordbærene i skiver og placer dem i isformen og hæld isen ned over jordbærene. Sæt herefter i fryseren i min. 4 timer.

TIP! Tag alle isene ud af formen på én gang og frys dem ned igen i en pose. Så er isformen også klar igen til nye lækkerier!