Super lækker N'ice Cream med skøn smag af kokos, hindbær og havtorn.
Det skal du bruge
UDSTYR: blender og evt. ismaskine
- 1 dåse kokosmælk
- 2 spsk kokospalmesukker
- 2 spsk lecithin granulat
- 2 dl hindbær
- 1 dl havtorn
- Evt. 1 spsk. mandelsmør (kan udelades)
Sådan gør du
Blend alle ingredienser – minus havtorn – til massen er helt cremet.
Hæld isen i en ismaskine eller frys i en isform og rør minimum en gang i timen.
Når isen er halvfrossen, tilsættes havtornene og vendes forsigtigt i.
Frys isen færdig – eller opbevar rester i en isform til senere servering.