Ispinde med sommerblomster

Det skal du bruge

1 mango
4 mandariner
5 jordbær
15-20 violer eller andre spiselige blomster

Sådan gør du

Pres saften af mandarinerne.
Skræl og udsten mangoen.
Blend mango, mandarinsaft og jordbær.
Hæld frugtgrøden i isformene og placer blomsterne langs ydersiden af formene.
Brug evt. en lang pind til at stoppe blomsterne ned med.
Frys i ca. 8 timer.

Fotograf: Cophia Nirrvana