Frisk og cremet jordbærsorbet på ispinde med sprødt nødde- og chokoladeovertræk. Perfekt som sund, hjemmelavet is til sommer eller dessert.
Ca. 8 ispinde
Det skal du bruge
- 4 dl jordbær, frosne
- 2 bananer
- 3 tsk. kokospalmesirup
Chokoladeovertræk
- 5 klumper kakaomasse
- 3 klumper kakaosmør
- 3 spsk kokospalmesirup
- 3 spsk. grofthakkede nødder eller cashewnødder
- Eller smelt en god plade chokolade.
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne til jordbær isen til en cremet sorbet is.
- Hæld i ispindeforme og frys i 3-4 timer.
- Når isene er frosset laver du chokoladeovertræk ved forsigtigt at smelte ingredienserne over et vandbad eller ved meget svag varme.
- Hæld chokoladen over de frosne ispinde og lad chokoladen stivne.
- Spis med det samme eller frys ispindene ned til glæde senere.
