Pesto af ramsløg
Skøn pesto med knald på smagen af de lækre ramsløg, som typisk kan plukkes typisk i april.
Det skal du bruge:
20-30 blade ramsløg
1 lille håndfuld valnødder eller mandler
1/2 dl olivenolie
Saften af 1/2 citron
Evt. lidt parmasan efter smag
salt og peber efter smag
