OPSKRIFT

Snackbarer med kerner

Ca. 45 minutter • 10 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 4g
Kulhydrat 8g
Fedt 13g
165 kcal

Lav dine egne snackbarer, så ved du, hvad der er i dem.

Det skal du bruge

  • 1 dl. solsikkefrø
  • 1 dl græskarkernefrø 
  • 2 spsk sesamfrø evt. 
  • evt. 1 spsk chiafrø evt. 
  • evt. 1-2 spsk hampefrø 
  • 2-3 spsk kokospalmesirup eller anden sirup 
  • 70 g kakaomasse
  • 30 g kakaosmør (eller smelt en plade chokolade med højt cacaoindhold)
  • 1 kvsp salt

Topping: Evt. gojibær eller lign til pynt 

Sådan gør du

  1. Rist græskarkerner, solsikkefrø og sesamfrø på en tør pande.

  2. Hæld dem i en skål, lad køle og bland evt. chiafrø og hampefrø i.

  3. Tilsæt lidt salt. Hæld siruppen i, rør godt rundt og hæld i en form.

  4. Pres kernerne hårdt, så de bindes bedst muligt sammen.

  5. Køl eller frys i min. 30 minutter.

  6. Skær ud i passende stykker, hæld smeltet chokolade på toppen og pynt gerne, så de ser mest muligt indbydende ud.

Afspil video

Hjemmelavede snackbarer med ristede græskarkerner, solsikkefrø og sesamfrø bundet sammen med kokospalmesirup og toppet med mørk chokolade. Glutenfri og veganske – lav gerne en stor portion til hele ugen.

Om forfatteren

Læs mere om

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Green Goddess

Se alle

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Snackbarer med kerner er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. styk baseret på 10 stykker. Beregningen inkluderer solsikkefrø, græskarkerner, sesamfrø, kokospalmesirup, kakaomasse og kakaosmør. Chiafrø, hampefrø og gojibær er ikke medregnet. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af størrelse og præcise mængder.