OPSKRIFT

Snickers Kage

Name: Snickers Kage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 3/4 dl peanutbutter (ca. 90 g); 35 g solsikkekerner; 1/2 dl havregryn; 1 stk. dadel (uden sten); 100 g dadler (uden sten); 1/2 dl vand; 1 dl peanuts (salte); 50 g ceremonial cacao (eller mørk chokolade 70%+)

Ca. 50 minutter • 9 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 5g

Kulhydrat 12g

Fedt 13g

188 kcal

Denne kage er til dig, der elsker blød, knasende, salt, sødt og lækkert gange max.

9 stk.

Det skal du bruge

Bund:
3/4 dl peanutbutter (90 g)
35 g solsikkekerner
1/2 dl havregryn
1 dadel

Karamel:
100 g dadler
1/2 dl vand

Topping:
1 dl peanuts
50 g ceremonial cacao

Sådan gør du

Bund:

Rist solsikkekerner og havregryn på en pande til det bliver gyldent.
Udsten dadlen.
Blend dadlen og peanutbutter og rør havregryn og solsikkerkerner i.
Tryk massen ud til 1/2 cm højde på bagepapir.

Karamel:

Blend dadler og vand til en samlet karamelmasse.

Topping og samling af kagen:

Fordel karamellen på bunden.
Fordel peanuts oven på karamellen.
Hak cacaoen og smelt den ved lav varme under omrøring i en gryde.
Fordel chokoladen på toppen.
Sæt snickerskagen på frost i min. 30 minutter.
Skær i 9 stykker og servér.

Opskriften er fra e-bogen 'Et væld af lækkerier', som du får med gratis, når du bestiller ceremonial cacao hos os.

💡 Tip!

Opbevar stykkerne i en tæt beholder i fryseren. De smager fantastisk, når de spises direkte fra frost, hvor konsistensen er mest "chewy".

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

Denne kage er til dig, der elsker det bløde, det knasende, det salte og det søde på én gang. En skøn, vegansk udgave af klassikeren, der smelter på tungen.