Kan jeg bruge frossen spinat i stedet for frisk?

Name: Spinat Sorbet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 frosne bananer; 5 dl frisk spinat; 1 tsk. vaniljepulver; Evt. 1 spsk. matcha

Gem

OPSKRIFT

Spinat Sorbet

Ca. 5 minutter • 2 portion(er)

Måske verdens sundeste is – cremet, grøn og klar på 5 minutter. Kan spises med god samvittighed, også til morgenmad!

Det skal du bruge

2 frosne bananer, brækket i mindre stykker
5 dl frisk spinat
1 tsk. vaniljepulver
Evt. 1 spsk. matcha

Sådan gør du

1. Kør de frosne bananer, spinat, vaniljepulver og evt. matcha i en foodprocessor eller kraftig blender, til du har en jævn, grøn sorbet.

2. Spis med det samme.

💡 Har du en ismaskine?

Blend bananer (ikke frosne) med spinat, vaniljepulver og ½ dl vand eller appelsinsaft, og kør i ismaskinen.

Fotograf: Camilla Hay

Ja, du kan godt bruge frossen spinat – optø den let og dup den tør inden brug, så sorbeten ikke bliver for vandig. Frisk spinat giver dog den bedste farve og smag.