2 tsk honning eller kokospalmesirup
1 tsk vaniljepulver
Ca 60 gram
chokolade 1 dåse økologisk kokosmælk, kold
Evt. lidt ristede hakkede mandler
Sådan gør du
Bland bærerne. Fordel halvdelen har bærerne i de 4 glas. Drys kokoschips over bærerne. Åben kokosmælken. Brug den fede creme, som samler sig i toppen af dåsen. Hæld det tynde vand forsigtig fra, så vand og creme ikke blandes. Rør den fede kokoscreme med sukrin og vaniljepulver. Fordel halvdelen af kokos-vanilje cremen på bær og kokoschips. Top med de resterende bær og fordel den sidste kokos-vanilje creme på desserterne. Hak til sidst chokoladen - og evt lidt ristede hakkede mandler - og drys på hver dessert.