Vandmelon ispinde

Det skal du bruge

UDSTYR 6 ispinde

1/2 vandmelon. Gerne kernefattig
6 ispinde 
lidt god smeltet chokolade

Eller lav chokoladen selv:
2 spsk kokosolie
1 spsk kokospalmesirup
1 spsk kakaopulver

Sådan gør du

Skær vandmelonen ud, så du har 6 trekanter, men skallen nederst. 

Skær en lille revne nederst i vandmelonernes skal, så du kan indsætte ispinde.
Frys i min. 4 timer

Smelt kokosolien og rør rismaltsirup og kakaopulver i til en chokoladesauce. Placer små prikker af chokolade på isen som små ”chokoladekerner. Vil du ikke lave din egen chokoladesauce, så kan du smelte hokolade istedet .

Fotograf: Cophia Nirrvana