Lækker nøddecreme, der bliver let til en skøn 'nutella' uden alm. sukker, men med masser af naturlige ingredienser - og masser af næring!
Det skal du bruge
- 100 g. hasselnødder
- 75-100 g Ceremonial Cacao (du kan også bruge andet chokolade)
- 3 spsk kokosolie
- 2 spsk olivenolie
- 3-4 spsk vand - eller kaffe, hvis du vil have mocca-smag
- 3-5 spsk kokospalmesirup eller honning lidt salt
- Evt. 1/2 tsk vaniljepulver
Sådan gør du
- Rist nødderne på en pande.
- Tril dem herefter mellem håndfladerne, så det meste af skallen kommer af.
- Kør alle ingredienser i din food processor eller stærk blender.
- Det skal køre så lange at massen bliver blød og rimelig blank.
- Stil på køl og tag ud 10 minutter før du vil bruge cremen.
