Cheese waffles = chaffles. Kun 2 ingredienser: æg og ost – og resultatet er sprøde, proteinrige vafler uden mel og kulhydrater. Perfekte til både det søde og det salte køkken.
Det skal du bruge
- 5 æg
- 150 g revet ost
Sådan gør du
- Pisk æggene sammen i en skål og rør den revne ost i.
- Hæld dejen i en smurt vaffelform eller vaffeljern og bag ca. 15 minutter til vaflerne er sprøde og slipper formen.
- Top med dit yndlingsfyld – fx avocado, friske bær, salat, hummus eller laks.
💡 Tip!
Chaffles kan laves både søde og salte. Prøv med lidt kanel og bær til morgenmad, eller med avocado og røget laks til frokost. De holder sig fint i køleskabet i 2-3 dage og kan varmes i ovnen ved 180 grader i 5 minutter.
