OPSKRIFT Sines Køkken

Chokoladevafler med kokos og hytteost

Name: Chokoladevafler med kokos og hytteost
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 æg; 2 spsk kokospalmesukker; 3 spsk kakaopulver; 35 g mørk chokolade; ½ dl kokosmel; 2 dl vaniljeskyr; 1½ dl boghvedemel; 100 g hytteost; 1 tsk Nescafé; 1 tsk bagepulver; Oliespray

Ca. 27 minutter • 6 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 11g

Kulhydrat 21g

Fedt 7g

190 kcal

Chokoladevafler med kokos, hytteost og vaniljeskyr er på én gang en sød og proteinrig snack eller dessert. Klar på ca. 30 minutter.

Det skal du bruge

3 æg
2 spsk kokospalmesukker
3 spsk kakaopulver
35 g mørk chokolade
½ dl kokosmel
2 dl vaniljeskyr
1½ dl boghvedemel
100 g hytteost
1 tsk instant kaffe
1 tsk bagepulver
Oliespray

Sådan gør du

Pisk æg, kokospalmesukker og kakao sammen til massen er luftig.
Tilsæt hytteost og vaniljeskyr og rør godt sammen.
Bland boghvedemel, kokosmel, Nescafé og bagepulver i og rør til en jævn dej. Hak chokoladen fint og vend den i.
Spray vaffelformene med olie og drys med lidt kokosmel. Fordel dejen i formene.
Bag i forvarmet ovn på 200 grader varmluft i 15–17 minutter.

💡 Tips

Brug gerne 85% mørk chokolade for en mere intens chokoladesmag og lavere sukkerindhold. Vaflerne holder sig fint på køl i 3–4 dage.

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

Om forfatteren

Sine Parez Sines Køkken

Sine Parez er den kreative sjæl bag Sines Køkken – et univers, hvor sund mad, kreativitet og velvære mødes. Som uddannet terapeut har hun selv gennemgået en rejse med et vægttab på 50 kg, og det er den erfaring, der driver hendes passion for at gøre sund mad tilgængelig og lækker for alle.

Læs mere om Sine Parez

Vaffelopskrifter

Se flere opskrifter

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Chokoladevafler med kokos og hytteost er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. vaffel baseret på ca. 6 vafler. Beregningen inkluderer æg, kokospalmesukker, kakao, chokolade, kokosmel, vaniljeskyr, boghvedemel og hytteost. Oliespray og kokosmel til drys er ikke medregnet. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af vaffelstørrelse.