Uimodståelige chokoladekugler uden tilsat sukker – tænk sig, man kan lave noget så lækkert af bare 5 ingredienser!
Ca. 14 stk.
Det skal du bruge
- 12 medjool-dadler
- 2 spsk. kokosolie
- 6 spsk. rå kakaopulver
- 1 knivspids god salt
- 2 spsk. rå kakaopulver (til at rulle kuglerne i)
Sådan gør du
1. Fjern stenene fra dadlerne og mos dem med fingrene eller i en foodprocessor.
2. Bland kokosolie, rå kakaopulver og salt i dadelmosen.
3. Sæt dadelmosen på køl en kort stund – så er den nemmere at tril til kugler.
4. Tril dejen til kugler og rul dem i rå kakaopulver.
Fotograf: Camilla Hey
