Raw energy bites med dadler, mandler, kerner og kakao – en næringsrig snack der minder om chokolade, men er lavet af 100% naturlige ingredienser. Klar på 10 minutter og perfekte til fryseren.
Det skal du bruge
- 20 mandler
- 10 dadler
- 2 spsk solsikkefrø
- 2 spsk sesamfrø
- 2 spsk græskarkerner eller græskarkerneprotein
- 2 spsk kokosmel
- 1-2 spsk kokosolie
- 5 spsk kakaopulver
- Evt. 1 cm frisk ingefær
- 1 knivspids salt
- Evt. lidt vand hvis dejen er for tør
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør til massen er sammenhængende og klæbrig.
- Tril massen til kugler i ønsket størrelse – ca. 16 stk.
- Sæt på køl i minimum 30 minutter inden servering.
💡 Tip!
Energy bites egner sig perfekt til nedfrysning – tag en enkelt kugle frem når du har brug for et hurtigt energiboost. De tør op på få minutter ved stuetemperatur.
