OPSKRIFT

Grillede gulerødder med chilimayonnaise

Name: Grillede gulerødder med chilimayonnaise
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bundter nye gulerødder (med top); 1 bundt grønne asparges; 3 spsk. balsamico-rødvinseddike; 1 spsk. olivenolie; 1 dl økologisk mayonnaise; 1 tsk. røget paprika (kan justeres efter smag); Chilipulver efter smag

Ca. 15 minutter • 4 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 10g

Kulhydrat 65g

Fedt 80g

245 kcal

Nye gulerødder er bare indbegrebet af sommer. Grill dem sammen med asparges til denne fantastisk forret på en grillaften. Eller brug de grillede grøntsager som et lækkert tilbehør.

Det skal du bruge

2 bundt nye gulerødder
3 spsk. balsamico rødvinseddike
1 spsk. olivenolie
1 bundt grønne asparges
1 dl økologisk mayonnaise
1 tsk. røget paprika
Chilipulver efter smag

Sådan gør du

Bland balsamico og olivenolie sammen.
Vend de friske gulerødder i marinadeblandingen.
Bland mayonnaise, røget paprika og chilipulver i en skål for sig.
Grill grøntsagerne på en grillpande eller en varm grill. Giv dem ca. et minut på hver side (afhængig af temperaturen).
Servér grøntsager med chilimayonnaise.

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

Sprøde, grillede sommergrøntsager vendt i balsamico og serveret med en cremet chilimayo med røget paprika. Perfekt som sund forret eller lækkert tilbehør til grillaftenen.