OPSKRIFT

Grillet spidskål

Name: Grillet spidskål
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk. spidskål (mellemstort); 1/2 stk. citron (saften herfra); 2 spsk. olivenolie; 1 knivspids salt og peber; Valgfrit: Frisk timian eller andre krydderurter; Valgfrit: Friskrevet parmesan (eller gærflager for en vegansk udgave)

Ca. 15 minutter • 4 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 4g

Kulhydrat 7g

Fedt 4g

85 kcal

Smager virkelig skønt - og godkendt af folk, der normalt ikke spiser kål!

Til 4 personer

Det skal du bruge

1 spidskål
Olivenolie
Salt og peber
Evt. frisk timian eller andre krydderurter
Evt. parmasan eller gærflager for vegansk udgave

Sådan gør du

Undlad at fjerne bunden af spidskålen, så bladene ikke falder af.
Skær kålen i 4 både.
Pres saften fra 1/2 citron ud over 'bådene'.
Hæld lidt olivenolie over og drys med salt og peber.
Grill spidskålen på alle sider, til den får en fin 'let grillet' farve.
Riv evt. parmasan over eller drys med gærflager.
Servér straks mens bådene er varme.

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

En enkel og utrolig smagfuld side-ret, der ofte omvender folk, som normalt ikke er glade for kål. Den lette grill-smag kombineret med syren fra citronen gør den perfekt til sommerens måltider.