Kan jeg erstatte dadler med noget andet?

Name: Gudindekugler
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 20 mandler; 2 spsk solsikkekerner; 2 spsk sesamfrø; 2 spsk græskarkerner; 2 spsk kokosolie; 5 spsk kakaopulver; 1–2 cm frisk ingefær; 10 dadler uden sten; 1 knivspids salt; Evt. en lille smule vand

Gem

OPSKRIFT

Gudindekugler

Ca. 10 minutter • 20 portion(er)

Raw gudindekugler med masser af lækre ingredienser – perfekte til den lille sult, madpakken eller til gæsterne.

Ca. 20 kugler

Det skal du bruge

20 mandler
2 spsk. solsikkekerner
2 spsk. sesamfrø
2 spsk. græskarkerner
2 spsk. kokosolie
5 spsk. kakaopulver
1-2 cm frisk ingefær
10 dadler uden sten (eller abrikoser)
1 knivspids salt
Evt. en lille smule vand

Til at rulle i

Kokosmel, hampefrøskaller eller kakaonibs

Sådan gør du

1. Læg alle ingredienserne i en foodprocessor og kør til en samlet, lidt klistret masse.

2. Tril små kugler med hænderne og rul dem i kokosmel, hampefrø eller kakaonibs.

3. Opbevar i køleskabet i en lufttæt beholder.

💡 Sommerversion: Matcha Lemon Bliss
Brug opskriften ovenfor, men skift kakaopulver og lakridspulver ud med 1 spsk. matcha, lidt reven citronskal og 2 spsk. usaltede pistacienødder. Drys med matcha the.

Ja, du kan bruge abrikoser, figner eller svesker i stedet – de fungerer alle som naturligt bindemiddel og sødme. Abrikoser giver en lidt mere syrlig smag, mens figner er mildere og ligner dadler mest i konsistensen.

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

Raw gudindekugler med masser af nærende ingredienser som mandler, græskarkerner, solsikkekerner, sesamfrø og kaffe - perfekte som sund snack, til madpakken eller når den lille sult melder sig.