Hindbærdrømme
Her er svaret på glutenfri, mælkefri og sukkerfri hindbærdrømme. 😚
Kan spises rå (smager himmelsk og lidt syrligt) eller bages i ovnen for lidt mere sprødhed.
Det skal du skal bruge
1 dl cashewnødder
1 dl mandler og nogle mandler til pynt
0,5 dl frysetørrede hindbær
1 tsk kokospalmesirup
Lidt citronsaft
1 stor teskefuld kokosolie
Ev. Lidt vanilje pulver (kan evt. udelades)
Sådan gør du
Bland alle ingredienser i en fødevareprocessor
Rul til kugler og spis som de er (himmelsk gode) 😜
Alternativt kan du putte en mandel i midten og bage i varm luft 180 grader i cirka 10-15 minutter (hold godt øje med dem i ovnen)
