Rødkålsalat med valnødder
Skøn sprød salat med masser af smag.
Til ca. 4 personer
Det skal du bruge
1/2 lille rødkål
1 lille håndfuld persille
1 dl syltede rødløg
1 æble
1 håndfuld valnødder
saften fra 1 appelsin
Sådan gør du
Snit kålen fint og pres appelsinsaft ud over. Hak persille og æble groft og drys det udover kålen sammen med valnødder og syltede rødløg.